POUR 10 PERSONNES
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
1 petit Œuf de poule entier
90 g Sucre en poudre (ou en morceaux)
1 pot(s) Yaourt 0% nature
100 g Farine
1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
100 g Chocolat (noir, lait ou blanc)
6 cc Huile
Instructions
* Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporer l’huile afin d’obtenir une pâte lisse.
* Faire fondre le chocolat 2 minutes au four à micro-ondes (750 W) avec 2 cuillérées à soupe d’eau. Le verser aussitôt dans la préparation précédente en mélangeant bien.
* Verser la pâte dans un moule à cake muni d’une feuille de cuisson et enfourner 35 minutes (vérifier que le cake reste fondant à l’intérieur)
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